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人文系導(dǎo)游專業(yè)開展實(shí)地模擬訓(xùn)練
4月10日，人文系劉晶老師帶領(lǐng)13級(jí)導(dǎo)游班全體同學(xué)，前往海州露天礦國(guó)家礦山公園和瑪瑙城開展實(shí)地模擬導(dǎo)游訓(xùn)練。
事先，同學(xué)們做了充分的準(zhǔn)備，組成四個(gè)“旅行社”。“審美旅行社”負(fù)責(zé)參觀游覽前的準(zhǔn)備工作，確認(rèn)“接站時(shí)間和地點(diǎn)”，準(zhǔn)備講解用的麥克和其他物品；“炫邁旅行社”負(fù)責(zé)沿途風(fēng)光和城市介紹及車上活躍氣氛；“山水旅行社”負(fù)責(zé)景區(qū)介紹；“印象旅行社”負(fù)責(zé)商場(chǎng)購(gòu)物及返程導(dǎo)游，導(dǎo)游員帶領(lǐng)“游客”去瑪瑙城了解阜新物產(chǎn)和實(shí)際購(gòu)物，并在回程中做了精彩的歡送詞。
學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)帶頭人、校企合作與項(xiàng)目管理辦公室主任王希安全程陪同，并在礦山公園為大家做了示范講解。
劉晶老師對(duì)這次校外模擬導(dǎo)游訓(xùn)練進(jìn)行了總結(jié)，希望同學(xué)們通過(guò)實(shí)踐，提升自己的實(shí)踐能力，早日成為優(yōu)秀的導(dǎo)游人。
沈陽(yáng)凱萊酒店為我校酒店管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行入職培訓(xùn)
4月13日開始，沈陽(yáng)凱萊酒店來(lái)我校進(jìn)行為期兩周的“凱萊班”學(xué)生入職培訓(xùn)。人文系13酒店班全體學(xué)生和酒店管理專業(yè)教師、綜職部旅游與酒店管理專業(yè)學(xué)生參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)由凱萊酒店人力資源部負(fù)責(zé)，酒店餐飲部、客房部經(jīng)理和管家主講。培訓(xùn)內(nèi)容包括認(rèn)識(shí)餐具與服務(wù)用具、中西餐擺臺(tái)、中西餐服務(wù)、西餐專業(yè)英文、宴會(huì)服務(wù)、夜床服務(wù)、做床訓(xùn)練等。
此次培訓(xùn)讓即將走上工作崗位的學(xué)生對(duì)未來(lái)從事的工作有更深刻的認(rèn)識(shí)，使學(xué)到的專業(yè)技能得到強(qiáng)化并與企業(yè)要求相對(duì)接，為學(xué)生更好地融入工作環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
沈陽(yáng)凱萊酒店為“凱萊班”學(xué)員頒發(fā)獎(jiǎng)助學(xué)金
4月23日，“凱萊”獎(jiǎng)助學(xué)金頒發(fā)儀式在人文系導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室舉行。人文系黨支部書記陶曉穎、主任王新、副主任王志勇、沈陽(yáng)凱萊酒店人事經(jīng)理張寧、行政副管家陳明珠和人文系教師以及兩屆“凱萊班”學(xué)員參加了頒獎(jiǎng)儀式。儀式由酒店管理教研室主任劉晶主持。
儀式上，副主任王志勇宣讀了獲得“凱萊”獎(jiǎng)學(xué)金、助學(xué)金學(xué)員名單；沈陽(yáng)凱萊酒店人事經(jīng)理張寧、行政副管家陳明珠分別為第一屆和第二屆“凱萊班”獲獎(jiǎng)同學(xué)頒獎(jiǎng)；樊雙代表“凱萊班”獲獎(jiǎng)學(xué)員發(fā)言。
沈陽(yáng)凱萊酒店人事經(jīng)理張寧在講話中對(duì)酒店實(shí)習(xí)學(xué)生給予了高度評(píng)價(jià)。她表示沈陽(yáng)凱萊酒店將繼續(xù)幫助“凱萊班”學(xué)生的成長(zhǎng)，與學(xué)校一起把“凱萊班”學(xué)員培養(yǎng)成為酒店行業(yè)的棟梁之才。
最后，王新主任講話。他首先對(duì)沈陽(yáng)凱萊酒店為校企合作所做的努力表示感謝，表示人文系與酒店的合作還將繼續(xù)深入下去。他要求“凱萊班”學(xué)生向獲獎(jiǎng)同學(xué)學(xué)習(xí)，把握機(jī)遇，虛心學(xué)習(xí)，勤奮工作，提升自己的實(shí)踐動(dòng)手能力與人際交往能力，為學(xué)校爭(zhēng)光，為沈陽(yáng)凱萊酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
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